来源： 2018-07-30 09:32:21
改革开放四十载，国富民殷初显，中国四大名酒之一的西凤酒，亦在民族文化的重建中脊续传统。今天，启蒙于中国文化自信力之上的长安客·西凤酒，作为西凤酒品牌正式授权的一款产品，正以西凤酒品牌旗手和领军产品的姿态，成为献给这个伟大时代的最好礼物。
——岳恺平
长安客·西凤酒，
世界认识中国酒文化的新窗口
作为中国文化的重要组成部分，中国酒文化历史源远流长，享誉中外。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年历史，是最能代表中国酒文化的历史名酒之一。
时至今日，忝列中国四大名酒之一的西凤酒，仍然在中华文化的不断重建中脊续传统，并在与中华文化的互动中传承、延续及发展。
陕西省人大代表、全球秦商会副会长、丝路长安客酒业董事长岳恺平先生认为，不论是从历史、文化、地脉等各个因素衡量，作为凤香型白酒的代表，西凤酒才是各国人民认识中国酒文化的重要窗口。
长安客·西凤酒，
西凤酒的新一代品牌领军产品
作为从陕西走出去的文化名酒，西凤酒也曾为中西文化交流做出不朽贡献。但是，由于西凤酒产品谱系繁杂，在不断扩大西凤酒品牌影响力的同时，却因为领军及标杆产品的缺乏，而导致西凤酒的品牌文化及由西凤酒所代言的长安酒文化并未得到广泛的认知。
岳恺平先生认为，西凤酒作为中国四大名酒之一，应当成为陕西人接待贵客的必备之选，也必须孕育出自己的领军品牌，用以展示陕西形象及文化，接待来往长安的世界客人。
长安客·西凤酒，
代言中国酒文化走向世界舞台
“陕西人就要喝陕西的西凤酒” 。无论是在外的秦商游子，还是本地的商界精英，无论是馈赠亲朋或是招待好友，这是几乎所有陕西人对于高端用酒的诉求。
在岳恺平先生的心中，以“长安客”命名的长安客·西凤酒作为西凤酒品牌正式授权的一款产品，以“中国心，长安客”为精神诉求，依托于源远流长的长安文化，是专为中国精英人士量身打造的高端白酒佳酿，同时也将承担起传播长安文化的历史使命。
长安客·西凤酒，
国内一流设计，手工逐级打磨
作为长安精神的代言者及长安文化的传播者，岳恺平先生始终恪守匠心，确保长安客·西凤酒品质始终如一，而在创新研发和产品设计等方面，更是不断精进，在美的基础上赋予产品更出色的品质。
岳恺平先生特邀国内著名白酒包装设计师万宇老师亲自操刀进行瓶身设计，使得瓶身及外包装具备文化底蕴与时尚元素，既演绎长安之子的自信、豪迈、风雅，又彰显长安客·西凤酒的文化渊源及时尚气质。
岳恺平先生与李周科等九位国宝级白酒品鉴师不断突破创新，从选粮到汲水，从酿造到储藏，经38道工序、189个控制点，逐级打磨；以100%酒海珍藏老酒，取不同陈放年头精心调制，方成其味。
长安客·西凤酒，
甄选最好陈酿，做品鉴级产品
为了保障长安客·西凤酒可以选取西凤酒最好的原浆，打造西凤酒精品中的藏品。岳恺平先生特别邀请全球秦商会，浙江大学校友会，陕西省市工商联，陕西省市人大代表、政协委员，陕西文化名流，社团组织，商界精英及新闻媒体等50余名嘉宾共赴西凤酒厂，开启文化溯源之旅，共同见证长安客·西凤酒这一历史时刻。
▲活动嘉宾合影留念
▲宝鸡市委常委曾德超先生，参与此次溯源活动，发表讲话，与参会嘉宾亲切会谈讨论。
▲宝鸡市委常委曾德超先生（右一）与岳恺平先生在灌装活动间隙亲切交谈，为长安客·西凤酒的发展出谋划策。
▲岳恺平先生（图右）与陕西西凤酒厂董事长秦本平先生（图左）亲切交谈，为长安客·西凤酒酒液选取提供最大支持。
▲业界众位嘉宾参观酒厂，聆听西凤酒厂的发展历史。
▲酿造车间里，嘉宾们对西凤酒严谨的生产流程及酿造工艺赞不绝口。
▲在西凤酒厂研发中心，由国家级品鉴专家为嘉宾详细介绍长安客·西凤酒的酿造工艺，并邀请与会嘉宾为长安客·西凤酒选取原浆酒品种。
▲召开长安客·西凤酒文化溯源之旅活动-研讨会，参会嘉宾会议畅谈。
今天，启蒙于中国当代文化自信力之上的长安客·西凤酒，萃取中华文化精髓，齐聚天时地利人和，集合当代最先进酿酒工艺、原料及技术，以源自三千年的无断代传承和工匠精神，打造陈年西凤的每一滴凤香，辅以岳恺平先生的家国情怀，铸就成为送给伟大时代的最好礼物。
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